あしかふぇ(カフェ&ギャラリー業務)

 

就労支援スペース「あしかふぇ」

●芦屋大学 福山記念館五階、 営業時間 11:00~14:00 

 芦屋市×芦屋大学×ワークキューブの産官学連携ヒデュンプロジェクト。2017年1月11日よりスタートしました。接客業にチャレンジしたい、人と接したい方に適した業務です。 

 カフェではドリンクやケーキ、クッキーなどを提供しており学生さんや職員の方々等で日々賑わっています。ギャラリーも併設しており事業所で作った雑貨もカフェに彩りをもたらし雑貨の販売も行っています。ハンドメイド商品なので必見の価値ありですよ。 

 人と接するのが苦手な方も、約200㎡の広々とした店内で明るい雰囲気のカフェなので自然と笑顔になり楽しく仕事ができますよ。

 

あしかふぇ運営業務

 事業所が遂行するあしかふぇ運営業務には、主に以下の4つの業務内容があります。

1.レジ業務 

  お客様への応対、レジ打ち込み、金銭の授受・管理、バックヤードとの連携

2.バックヤード業務

  レジ・サービスとの連携、商品を作る、食器等を洗う、材料・食器の管理

3.サービス業務

  バックヤードとの連携、スムーズに商品が運べるよう準備をする、お客様への応対、後片付け

4. ワゴン業務

  お客様への応対、金銭の授受・管理、商品の準備・製作・提供

 上記、4業務を、指導員の指示の下、利用者は分担・協力しながらこなすことになります。


●あしかふぇのエントランス

 


●広々とした癒しのスペース

 


●あしかふぇから眺望できる景観 空、海、阪神間一望




●ゆっくりとくつろげるソファー

 


●芦屋大学には広い駐車場完備、無料



●新聞記事にも取り上げられました!